5 Sai Lầm Khi Dùng Sâm Mà Nhiều Người Mắc Phải
Theo y học thì nhân sâm chứa hàm lượng dược tính rất mạnh. Vậy nên trong quá trình sử dụng sản phẩm này chúng ta cần phải thực sự thấu hiểu bản chất của nó. Trên thực tế, rất nhiều người đang mắc phải những sai lầm khi dùng sâm cực kỳ nghiêm trọng nhưng lại không hề biết. Trong giới hạn nội dung bài viết này hãy cùng Jangseang Việt Nam điểm qua 5 sai lầm cơ bản khi dùng sâm mà nhiều người đang mắc phải nha!

Một trong những sai lầm khi dùng sâm đó là dùng càng nhiều càng tốt
Tổng quan về tác hại khi uống sâm sai cách
Một trong những nguyên nhân cốt lõi dần tới các tình huống ngộ độc hoặc suy giảm sức khỏe khi dùng dược liệu quý đó chính là sự thiếu hụt kiến thức về y khoa. Việc hiểu rõ tác hại khi uống sâm sai cách sẽ giúp chúng ta có cái nhìn đúng đắn hơn đó chính là: Sâm không phải là dạng thực phẩm chức năng thông thường mà nó chính là một vị thuốc quý.
Vị thuốc này khi đi vào cơ thể của chúng ta sẽ tác động trực tiếp lên hệ thần kinh trung ương, tim mạch và nội tiết. Do đó việc sử dụng sai thời điểm hoặc phối hợp sai nguyên liệu sẽ dễ dẫn tới hiện trạng làm đảo lộn sự cân bằng sinh học của cơ thể. Nhiều trường hợp có thể gây đau đầu, buồn nôn hoặc nổi mẩn ngứa…
Điểm danh 5 sai lầm khi dùng sâm gây nguy hiểm cho sức khỏe
Vậy nên để chủ động phòng ngừa các rủi ro y tế liên quan tới việc dùng sâm thì bạn cần tránh 5 sai lầm khi dùng sâm phổ biến nhất mà nhiều người đang vô tình mắc phải dưới đây.
Sai lầm khi dùng sâm vào buổi tối
Rất nhiều người đang có thói quen dùng 1 ly trà sâm hay ngậm một lát sâm tẩm mật ong vào buổi tối trước khi đi ngủ với mong muốn là sẽ bồi bổ cho cơ thể sau một ngày làm việc mệt mỏi. Tuy nhiên đây là một thói quen không tốt, một quan niệm hoàn toàn sai lầm.
Bởi lẽ, nhân sâm có tác dụng kích thích hệ thần mình rất mạnh, nó làm tăng cường tuần hoàn máu lên não và đồng thời còn giải phóng các hormone gây hưng phấn. Vậy nên khi chúng ta vô tình dùng sâm vào cuối ngày sẽ khiến nào bộ ở trong trạng thái tỉnh táo, khó đi vào giấc ngủ sâu. Thói quen này kéo dài sẽ dẫn tới hiện tượng mất ngủ, suy nhược thần kinh và khiến cơ thể luôn cảm thấy mệt mỏi mỗi khi thức dậy.
Sai lầm khi dùng sâm quá liều lượng do tâm lý “càng nhiều càng tốt”
Một trong những sai lầm khi dùng sâm cần phải kể đến nữa đó là việc tự ý tăng liều lượng vì nghĩ rằng uống càng nhiều càng tốt. Thậm chí một số người còn uống thay cho nước lọc hằng ngày hoặc ăn nhiều sâm liên tục trong nhiều ngày. Điều này vô tình làm cho cơ thể bị quá tải dung nạp hoạt chất saponin.
Từ đó sẽ dẫn tới một số triệu chứng như chóng mặt, đau đầu, tăng huyết áp, cháy máu cam hay thậm chí là nổi mề đay toàn thân. Một số trường hợp lạm dụng sâm quá mức còn gây áp lực lên gan, thận dẫn tới suy giảm chức năng đào thải độc tố của cơ thể.

Cao hồng sâm có tính ôn hơn sâm tươi nên sẽ dễ hấp thu hơn
Sai lầm khi dùng sâm chưa phù hợp với cơ địa và thể trạng
Được mệnh danh là loại thảo dược đại bổ khí nên nhân sâm mang năng lượng rất mạnh mẽ. Tuy nhiên một sai lầm khi dùng sâm đó là nhiều người chưa tìm hiểu kỹ xem thể trạng hiện tại của mình có thực sự phù hợp hay không.
Cụ thể, có những người đang trong tình trạng huyết áp dao động tăng cao hoặc đang bị bị tiêu chảy, đầy hơi thì nên tạm hoãn sử dụng sâm tươi. Hãy đợi đến khi cơ thể ổn định trở lại thì có thể tham khảo sử dụng các dòng sản phẩm sâm dễ hấp thu hơn như cao hồng sâm, cao hắc sâm. Bởi lẽ đây là những dòng sản phẩm có tính ôn hòa, dịu nhẹ hơn sâm tươi.
Sai lầm khi dùng sâm chung với các thực phẩm kỵ nhau
Sau khi dùng sâm nếu vô tình ăn các loại hải sản, đặc biệt là cá biển hoặc các món ăn được chế biến từ củ cải, bao gồm cả củ cải trắng và củ cải đỏ thì sẽ làm giảm hiệu quả của sâm một cách đáng kể. Bởi lẽ, theo nguyên lý của Đông y thì nhân sâm là đại bổ khí còn củ cải và hải sản là những thực phẩm hạ khí. Sự đối nghịch của 2 nhóm thực phẩm này sẽ làm triệt tiêu công dụng của nhau, thậm chí dễ gây nên rối loạn tiêu hóa, đầy hơi và chướng bụng.
Sai lầm khi dùng sâm bằng đồ kim loại để đun nấu, ngâm trữ
Có thể bạn chưa biết nhưng các axit amin, đặc biệt là saponin trong nhân sâm cực kỳ nhạy cảm với ion kim loại. Đó chính là lý do vì sao mà chúng ta không nên dùng nồi nhôm, nồi inox hoặc ấm kim loại để đun, nấu, sắc, hầm nhân sâm.
Bởi lẽ khi chúng ta đun nấu ở nhiệt độ cao thì các loại dụng cụ kể trên nó sẽ xảy ra phản ứng hóa học tạo ra các muối kim loại độc hại. Lúc này thì các dược tính quý giá trong nhân sâm không chỉ bị tiêu hao đi mà còn biến thành hợp chất xấu, không tốt cho hệ tiêu hóa và ảnh hưởng khá nhiều tới chức năng gan nữa.
Cách phòng tránh tác hại khi uống sâm sai cách để bảo vệ gia đình
Muốn phát huy trọn vẹn giá trị bổ dưỡng của nhân sâm và không biến nó thành “con dao 2 lưỡi” thì bạn cần phải tuân thủ nghiêm ngặt các bước sau:
- Thời điểm dùng sâm: Thời điểm vàng để dùng sâm đó là nên uống sau bữa sáng hoặc trước 16h chiều.
- Liều lượng dùng sâm: Đối với sâm tươi hoặc sâm khô thì liều lượng an toàn cho người trưởng thành, khỏe mạnh là từ 1 đến 2g mỗi ngày. Còn sâm dạng nước thì tùy theo từng sản phẩm cụ thể mà phía nhà sản xuất sẽ ghi rõ trên bao bì.
- Lắng nghe cơ thể: Đối với những người có bênh lý như tim mạch hoặc tiểu đường thì cần tham khảo kỹ ý kiến của các chuyên gia y tế trước khi sử dụng.

Tránh dùng sâm chung với các đồ ăn hải sản, củ cải
Tham khảo thêm bài viết:
Hướng Dẫn Cách Dùng Sâm Hàn Quốc Hiệu Quả Nhất Tại Nhà
Kết bài:
Thật vậy, việc nhận diện rõ 5 sai lầm khi dùng sâm kể trên sẽ giúp bạn và người thân chủ động loại bỏ được những thói quen chưa tốt đồng thời phát huy được toàn diện tác dụng của nhân sâm. Hãy luôn nhớ rằng, dùng cái gì cũng vậy chứ không riêng gì nhân sâm, một liều lượng vừa đủ, đúng thời điểm sẽ là chìa khóa vàng giúp chúng ta cải thiện sức khỏe một cách tốt nhất.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: L7-21 KĐT Đại Kim. Phường Định Công. Thành phố Hà Nội
- Hotline: 1900.8663
- Website: https://jangseangvietnam.com/
- Fanpage: Jangseang Việt Nam